Pakka-hankkeen kohderyhmänä olivat nuoret ja heidät haluttiin osallistaa mukaan hankkeen toimintaan. Nuoria lähestyttiin molemmilla seuduilla erilaisten verkostojen kautta. He olivat aktiivisesti mukana toteuttamassa nuorille ja aikuisille suunnattuja interventioita.
Mukana oli nuoria peruskoulusta, ammattikoulusta, ammattikorkeakoulusta, yliopistosta ja työelämästä.

Opiskelijat selvittivät alkoholielinkeinon harjoittajien mielipiteitä valvonnasta

Opiskelijat haastattelivat Hämeenlinnan seudulla sijaitsevien alkoholin vähittäismyyntipaikkojen esimiehiä, kauppiaita, myymäläpäälliköitä, liikepaikkavastaavia ja kioskin omistajia. Useimpien mielestä kaupat voivat kontrolloida alaikäisille myyntiä. Omavalvonnan koettiin hankaloittavan kaupankäyntiä, koska kassalla on kiire, asiakkaat eivät pidä papereiden kysymisestä tai epäiltiin, että kilpailijat eivät noudata samoja sääntöjä. Valvonnalla voi saada aikaan viihtyisän ja turvallisen ilmapiirin, joka puolestaan houkuttelee asiakkaita.

Opiskelijat opinnäytetöiden tekijöinä

Opiskelijat käsittelivät Jyväskylän alueella opinnäytetöissään monipuolisesti alkoholipolitiikkaa ja alholihaittojen ehkäisyä.

• Alko Oy:n ja sen viranomaissidosryhmien yhteistyötä alueella sekä sidosryhmien mielipiteitä Alkon vastuullisuudesta ja yhteistyön kehittämisestä.
• selvitti alkoholin anniskelun omavalvonnan kriittisiä pisteitä eli liika-anniskelua, ikärajojen valvontaa ja järjestyshäiriöitä tarjoilijan näkökulmasta.
• sosiaalityön projektiopintoina toteutettiin oppitunnit ja alkoholin välittämiseen liittyvät oppitunnit, kysely ja suunniteltiin postikortti.
• nuorten aikuisten humalajuomisen ehkäisyä ja sen vähentäminen promillemittausten avulla.

Nuoret seminaareissa ja koulutuksissa

Hämeenlinnan seminaarissa nuoret itse toivoivat alkoholin käyttökulttuurin siistiytyvän. Seminaari järjestettiin hotelli- ja ravintola-alan opiskelijoille, lähihoitajaopiskelijoille, terveydenhoidon opiskelijoille ja lukiolaisia.Nuoret pohtivat työryhmissä, miten voidaan puuttua alkoholin välittämiseen alaikäisille, hallita humalatilanteita sekä miten seudun alkoholipolitiikka on järjestetty.

Jyväskylän seminaarissa käsiteltiin juhlimiskulttuuria. Seminaari järjestettiin yhteistyössä yliopiston oppilaskunnan kanssa. Seminaarissa käsiteltiin nuorten juhlimiskulttuuria ja alkoholihaittoja.

Ravintola-alan nuorille tarjottiin mahdollisuus osallistua myynnin ja anniskelun koulutuksiin. Nuoret pitivät draamaan perustavasta koulutuksesta ja antoivat siitä erityisen hyvää palautetta.

Nuoret materiaalin tuottajina, kampanjoiden toteuttajina ja toimijoina tapahtumissa

Hankkeen alussa järjestettiin Pakka-hankkeen logosta kilpailu nuorille. Kaksi nuorta valmisti kampanjamateriaalin Näytä paperit -kampanjaan.
Lähihoitajaopiskelijat valmistelivat opintokokonaisuuden "Mäyräkoira kainalossa."  Järjestettiin päihteettömän koulunpäättymistapahtuman yläasteikäisille. Hallitse humala! -kampanjassa toimijat esittivät approbatureille alkoholiaiheisia kysymyksiä. Älä välitä! -kampanja toteutettiin Alkoen edessä. Lennäkkikampanja - Jos välität nuorista, älä välitä alkoholia! jakoi nuorten suunnittelemaa materiaalia

Nuoret ravintoloiden vastuullisuuden arvioitsijoina

Jyväskylän seudulla neljä nuorta aikuista arvioi kaupungin kävelykadun terassien vastuullisuutta. Terassien arvioinnilla haluttiin tuoda asiakkaiden näkökulma vastuullisesta anniskelusta käytävään keskusteluun