Ravitsemus ja terveys

Ruokavaliolla on tärkeä merkitys useiden elintapasairauksien ehkäisyssä. Toistaiseksi tiedetään varsin vähän ravinnon vaikutuksista lasten pitkäaikaissairauksien syntyyn.

Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ravitsemusyksikössä tutkitaan ravinnon yhteyksiä lasten tärkeimpiin kansansairauksiin, kuten tyypin 1 diabetekseen, astmaan, allergisiin sairauksiin ja lasten lihavuuteen sekä aikuisilla tyypin 2 diabetekseen ja sydän- ja verisuonisairauksiin.