Ravitsemus

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL)

• tutkii ravinnon ja terveyden välisiä yhteyksiä
• seuraa suomalaisten ravitsemusta
• ylläpitää ja kehittää ravinnonkäytön mittausmenetelmiä.

Aineistot sijaitsevat Kansanterveyslaitoksen (KTL) vanhoilla sivustoilla.

Ravitsemustietoa

Fineli - elintarvikkeiden koostumustietopankki
Fineli sisältää yli 2000 elintarvikkeen 52 ravintotekijän tiedot. Uutuutena on ruokakoritoiminto aterian tai päivän ruokien ravintosisällön laskentaan.

Ravitsemus ja terveys
Tietoa ravinnon ja terveyden välisistä yhteyksistä.

Suomalaisten ravitsemus
Tietoa väestöryhmien ravinnonsaannista ja ruokailutottumuksista sekä ravinnon ja terveyden välisistä yhteyksistä.

Suositukset ja toimenpideohjelmat
Osioon on koottu virallisia ravitsemus-, hoito- ja terveyspoliittisia suosituksia.

Ravitsemustutkimus

Elintarvikkeet ja sokeriaineenvaihdunta (ELSA) -tutkimus
Hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen vaikutus sokeriaineenvaihduntaan ja yhteys diabeteksen, sydäntaudin ja lihavuuden riskiin.

Finravinto
Finravinto-tutkimus seuraa suomalaisen aikuisväestön ruokavaliota.

Ravinto ja allergiat
Tutkimus ravitsemuksen yhteyksistä allergisten sairauksien ja astman kehittymiseen.

Ravinto ja diabetes
Ravinnon ja diabeteksen yhteyksiin liittyviä tutkimuksia.

Ravitsemuksellinen riskinarviointi
Ravitsemuksellisen riskinarvioinnin projekti tutkii riskiä saada liikaa tai liian vähän ravintoaineita.

Varusmiesten ravitsemustutkimus (VARU)
Tutkimus nuorten miesten terveydestä ja ruokailutottumuksista sekä niihin vaikuttavista käsityksistä.

Yläkoululaisten ravitsemus- ja hyvinvointihanke
Tutkimus yläkoululaisten ravitsemuksesta ja hyvinvoinnista.